平時(shí)經(jīng)常見(jiàn)到零食包裝里的白色小包，此類產(chǎn)品其實(shí)是食品干燥劑，零食包裝里的食品干燥劑可以很好除去潮濕物質(zhì)中的水分，能起到干燥的效果，防止食品受潮發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)用范圍非常的廣泛，在生活中也是隨處可見(jiàn)的，那么使用食品干燥劑需要注意的問(wèn)題有哪些呢？

1、使用食品干燥劑產(chǎn)品前，應(yīng)仔細(xì)檢查密封袋有無(wú)破損。如有破損那就不能在使用了，因?yàn)檎f(shuō)不定已經(jīng)吸濕飽和了，再一個(gè)就是怕漏出原料，不慎誤食。

2、盡量縮短食品干燥劑在空氣中暴露的時(shí)間，是保證食品干燥劑生產(chǎn)質(zhì)量的重要法則，一旦打開(kāi)包裝，應(yīng)盡快使用，且不應(yīng)在打開(kāi)封口長(zhǎng)時(shí)間閑置后又重新使用。

3、應(yīng)在相對(duì)濕度50%的環(huán)境中放置食品干燥劑，空氣中的濕度大約在60%-90%之間。如需防潮需讓您的產(chǎn)品與空氣隔絕再放置干燥包吸附內(nèi)部空間中的濕度。

4、在不通風(fēng)的密封環(huán)境下。放置食品干燥包一般可以達(dá)到60天-120天不等的防潮效果時(shí)長(zhǎng)，有時(shí)候可以配上濕度檢測(cè)卡來(lái)觀察是否有變色反應(yīng)（即達(dá)到飽和）。

5、一個(gè)立方應(yīng)放置100g左右的食品干燥劑，平放于密封放置的箱子或容器中，才能起到有效的防潮吸附作用。

干燥劑跟脫氧劑是不同的產(chǎn)品，一個(gè)是起到干燥和防潮的效果，另一個(gè)是吸水氧氣，防止食品氧化氮效果，不過(guò)很多人對(duì)于這兩種產(chǎn)品總是弄混，那么干燥劑和脫氧劑的區(qū)別有那些？

1、干燥劑：干燥劑主要的用處從字面就可以理解，就是用于干燥、吸水。把產(chǎn)品包裝里面的水汽吸收掉，控制產(chǎn)品包裝內(nèi)的相對(duì)濕度，給產(chǎn)品一個(gè)干燥的環(huán)境，這樣產(chǎn)品就不會(huì)生銹、發(fā)霉。在干燥的條件下，很多東西都可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。通常干燥劑使用在干果食品、藥品、電子產(chǎn)品、服裝鞋帽、家居用品、軟體家具、木制品、編織品、皮具、機(jī)械、玻璃等產(chǎn)品防潮上。

2、脫氧劑：字面理解，脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的，所以可通過(guò)控制氧氣量來(lái)防止物品腐壞。通常用在食品方面，因?yàn)楹芏嗍称范际呛?，要是用干燥劑的話就?huì)影響到食品的原味，干燥劑量少的話又吸收不了食品蒸發(fā)出來(lái)的水分，故而可以采用脫氧劑，脫氧劑可以給食品創(chuàng)造一個(gè)允許潮濕而又不會(huì)腐壞(氧化)的環(huán)境。